ELENCO INGREDIENTI: 1 kg di lombo di maiale, , Aglio, Alloro, Prezzemolo, Salvia, , Sale, PepePREPARAZIONE: Tritate tutte le erbe e mescolate bene al sale, al pepe e all'aglio schiacciato. Con questo trito massaggiate il lombo di maiale e poi lasciatelo riposare per circa un'ora. Prima di