Arista di maiale disossata con confettura di rabarbaro e mele al Gewurztraminer e zenzero
Mi sa che vi ho già detto tutto nel titolo alla Wertmuller per questo piattoIn ogni caso questi sono gli ingredienti per 4 persone:1 kg di arista di maiale disossata1 spicchio d'aglioun rametto di rosmarino, timo ed origanoolio extravergine di oliva1 dl di vino biancosale e Pesteda o pepePreparazione:Ho massaggiato
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