Anelli di calamari fritti

Ingredienti:1 kg circa di calamari (fateli pulire e già tagliare dal pescivendolo)2 uovafarina qbolio di semi per friggeresalelimoneLasciare scolare per un paio di ore i calamari così non scoppieranno durante la frittura. Passarli nell'uovo e poi nella farina facendola aderire beneButtarli nell'olio bollente appena saranno dorati scolateli in un piatto