Accio (sedano), Patane e Baccalà- Zuppa sedano, patate e baccalà

    Prima che faccia troppo caldo e che risulti impossibile mangiarlavi lascio la ricetta della zuppa accio (sedano), patane e baccalà,  un piatto della tradizione culinaria irpina che appartiene ai ricordi della mia infanzia. A prepararla era mia nonna nella vecchia cucina che si riempiva dell'odore del sedano, uno

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