104 - Pancakes di Nigella

Ricetta tratta e adattata dal libro Nigella ExpressIngredienti per il mix per pancake:- 600 gr di farina- 45 ml di lievito- 2 cucchiai di bicarbonato di soda- 1 cucchiaino di sale- 40 gr di zuccheroper ogni 150 gr di composto, aggiungere:- 1 uovo- 250 ml di latte- 15 ml