..BRASATO LEGGERO DI CAROTE E PORCINI A MODO DI GIOVANNA ^__^ ..

INGREDIENTE1 PEZZO DI GIRELLO 2 CAROTE GRANDI2 COSTE DI SEDANO1 CIPOLLA GRANDE1 SPICCHIO D'AGLIO500 g di FUNGHI PORCINI (io surgelati)100 ml di VINO BIANCO2 CUCCHIAI DI FARINA1 DADO DI CARNE30 g di OLIO DI OLIVA500 ml di ACQUASALE e PEPE q. b. Un brasato leggero questo e il nome che gli